O CURSO DE IMERSÃO  - 05 dias

IV TURMA:   

Semana do curso

22 a 26 /11. 2027  

A TURMA BRASIL 2027 será uma experiência intimista e inesquecível com vagas limitadas.  Com muitas novidades a começar pela opção de ser na época do inverno ameno e charmoso na região.

Sem as filas e calor do verão europeu.  

Você pode levar actes pra aproveitar esta viagem pra Portugal de um jeito que você nunca viu.  Um "2 em 1" pra se reinventar e surpreender os amigos em casa com novidades nesta paixão que é a gastronomia.  Além das aulas na Escola, teremos visitas técnicas a locais incriveis como o mercado de frutos do mar. 

Além do Certificado global, Kit avental e almoço diário na própria escola com mix de vinhos já inclusos...

O QUE VOCÊ VAI VIVENCIAR:

Novas técnicas de cozinha. Uma releitura da cozinha tradicional e sua organização. Novas formas de apresentação e design dos pratos. Noções básicas da quimica alimentar. Inspirações e influencias gastronomicas atuais e tendencias. Segurança e higiene no trabalho. Cozinha Portuguesa tradicional e contemporânea.  Drinks e Vinhos Portugueses.

Dinâmicas e Almoço de encerramento preparado pelos alunos para convidados da Escola.    

O CURSO INCLUI:

Formação ministrada por experiente Chef Português.

Todos os insumos necessários para as atividades práticas do Curso. Certificado, Avental personalizado e Almoços durante os cinco dias do curso na escola seleção de vinhos, sucos e água mineral. 

VAGAS LIMITADAS.  Garanta logo a sua !!. 

O INTERCÂMBIO BRASIL PORTUGAL 

As famosas praias da PIPA e NAZARÉ se tornaram desde o dia 20 de novembro de 2015, os primeiros " Globay Players" do turismo a ter o status de "Destinos Turisticos Gêmeos"..

O CENÁRIO DA VIAGEM 

NAZARÉ é a cidade dos eventos a beira mar e a "Mais Potiguar de Portugal"  pelos laços afetivos com Pipa (RN). Um lugar que vai conquistar você, diferente dos grandes centros dos roteiros convencionais. 

Fica apenas 122 km de Lisboa, e próxima de Fátima e o castelo medieval de Óbidos..

ASSISTA O VÍDEO ABAIXO JÁ PRA FICAR COM ÁGUA NA BOCA...

A ESCOLA  

Fundada em 2008 com o objetivo de ser uma resposta a vocação turistica da região, a EP- ESCOLA PROFISSIONAL DA NAZARÉ se projeta atualmente como uma das principais referencias de excelência na área de gastronomia, além dos demais cursos como Turismo, Bar e Restaurante, Técnica de Desportos,  Animação Turistica e  outros.  Em 2015 recebeu os primeiros alunos brasileiros para um curso de organização de eventos dando um show de atendimento e eficiencia.